蔵日記
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2022.09.15
木桶による発酵文化サミットin東京駅 開催中!!
告知が遅くなりましたが東京駅構内の東北新幹線 南乗り換え口前で木桶仕込みの醤油や木桶にまつわる食品などが販売されています。
期間は9/12(月)〜9/25(日) 9:00〜21:00(最終日のみ20:00まで)です。
弊社からは木桶仕込み醤油「木まじめ」を100mlサイズで出品しています。
醤油の仕込みに使われる木桶も展示してあり、木桶の魅力を肌で感じてもらえるようになっています。
また、全国各地から醤油蔵の蔵元さんも参加しています。井上本店も9/18～9/21まで参加予定です。
東京駅をご利用の方は是非お立ち寄りください‼
2022.09.15
