2022.12.22
年末年始の休業日のお知らせ
2022.09.28
正倉院展のチケット予約販売開始
奈良町見知ル-奈良町のちょっといいところを見て知る秋の1週間-応募開始
2021.03.27
弊社の蔵の淡口醤油は諸味に甘酒を加えて更に熟成させて絞ります。
こうすることでコクが出てまろやかな味になります。
淡口用の甘酒をつくりました。
2021.03.24
米麹の盛り込みです。
2021.03.23
お花見に行きたいですが、仕込みの最盛期なんです。
2021.03.20
今日の麹は手強い！
