蔵日記
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2022.05.22
木桶醤油「木まじめ」の充填完了！
木桶仕込み醤油「木まじめ」、充填完了しました！
従来品の充填操作は自動なのですが、今までになかったサイズということもあり、自動では不可能…
ということで、いつもより多めの人員配置で充填に臨みました。
良い仕上がりになったと自負しております。
お楽しみに！
2022.05.22
