蔵日記

8月26日（水）から31日（月）まで、阪神梅田本店1階「食祭テラス」にて開催される「第5回発酵マーケット 麹／KOJI」に、井上本店も出店いたします。

今回の発酵マーケットでは、「本と発酵と“直会”」をテーマに、全国各地の発酵食品や調味料、麹にまつわるさまざまな企画が展開されます。

井上本店は、会期中の6日間、毎日参加いたします。

当日は、

・白味噌　万葉小町
・木まじめ（木桶仕込み醤油）
・つゆ製品 ３種(5月にリニューアル！)

などを販売するほか、商品の味見もご用意する予定です。

実際に味わっていただきながら、井上本店の醤油や味噌、だしの魅力を知っていただける機会です。

阪神梅田本店へお越しの際は、ぜひ食祭テラスまでお立ち寄りください。

皆さまのお越しをお待ちしております。

## 開催概要 ##

**期間**
2026年8月26日（水）～8月31日（月）

**会場**
阪神梅田本店 1階「食祭テラス」

**井上本店出店期間**
8月26日（水）～31日（月）

※商品の販売状況や味見の内容は変更となる場合がございます。

イベントの詳細は、阪神梅田本店の公式ページをご覧ください。