2023.06.04
【ヤマト運輸からのお知らせ】お届け先変更(転送)する場合のご注意
2023.05.18
【数量限定】木桶仕込しょうゆ使用 ぽん酢しょうゆ
2022.12.22
年末年始の休業日のお知らせ
2021.02.14
醤油麹初仕込み。
ここに大豆を入れると、
大豆を蒸すための大きな釜の中に送られるのです。
よく見ると柱のような部分の中を上がっていく大豆が見えます。
2021.03.27
淡口用の甘酒をつくりました。
2021.03.24
米麹の盛り込みです。
2021.03.23
お花見に行きたいですが、仕込みの最盛期なんです。
2021.03.20
今日の麹は手強い！
